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Test Newsroom Business源於2015年，由前资深美食記者與米其林餐廳主廚共同創立，始終秉持「真相不應被掩蓋，美味亦需嚴謹呈現」的信念。我們相信，每道菜品都是一則新聞：有背景、有原料溯源、有製作工藝與情感昇華。

我們的團隊由食评人、品鉴師、冷製主廚與服務專員組成，以新聞調查精神製作食材、呈現餐點。從每日市集選購至逐一以SWOT分析式呈現菜單設計，我們追求的不僅是味道，更是對飲食文化的敬意與傳遞。